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La storia

 

Al Covo nasce a gennaio del 1987 come realizzazione di un sogno congiunto di Diane e Cesare Benelli, al loro ritorno dagli Stati Uniti, dove si erano conosciuti, sposati e dove avevano capito d'avere in comune molte cose, desideri e sogni compresi. Per Cesare, in particolare, si tratta di una tradizione famigliare, iniziata dal nonno materno, toscano che, nel 1926, aveva aperto al Lido la sua Trattoria Toscana.


© 2008 Ristorante al Covo - Castello 3968, 30122 Venezia
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