Menu degustazione

 

Degustazione di pesce

( sei portate )

€ 71.00 

Antipasti

Carpaccio di branzino selvaggio
Alici marinate al finocchietto e melanzane sott'olio
Insalata tiepida di crostacei e verdure

Primi Piatti


Gnocchetti di patate ai calamaretti,  porri e corallo


Secondi Piatti


Filetto di rombo nostrano su schiacciata di patate in guazzetto alle cozze              oppure
"Moeche" fritte con "castraure" di S.Erasmo, patate a fiammifero e polenta

Dessert alla carta oppure piatto di formaggi guarnito





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